TEMPEI to marka premium produktów z Tempehu
TEMPEI to marka premium produktów z Tempehu
O NAS
Nasza Misja
W Tempei dążymy do dostarczania najwyższej jakości produktów spożywczych, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Nasza misja to promowanie zdrowego stylu życia poprzez wybór naturalnych i ekologicznych składników.
Nasza Historia
Marka TEMPEI narodziła się z pasji do zdrowego odżywiania i odkryć kulinarnych Azji. Przekształciliśmy tradycyjny tempeh – wywodzący się z Jawy od XVII wieku – w nowoczesne produkty premium. Chcemy wypełnić niszę na rynku roślinnych przekąsek, oferując smak i jakość bez kompromisów.
Nasze produkty łączą globalne inspiracje z europejskim rzemiosłem.
TEMPEH - NASZ SUPERFOOD!
Co to tempeh?
Wpływ na nasze zdrowie
Właściwości tempehu
Tempeh to fermentowane całe ziarna soi, skompresowane w zwarty blok o orzechowym smaku i strukturze. W odróżnieniu od tofu zachowuje pełną wartość odżywczą soi dzięki naturalnej fermentacji grzybem Rhizopus oligosporus. Produkowany bez chemii, jest łatwostrawny i wszechstronny – idealny do marynowania, pieczenia czy jako baza przekąsek.
Właściwości tempehu
Wpływ na nasze zdrowie
Właściwości tempehu
Tempeh wyróżnia się rekordową zawartością pełnowartościowego białka roślinnego (ok. 20g/100g), co czyni go doskonałym zamiennikiem mięsa. Bogaty w probiotyki wspiera florę jelitową, witaminy B12 (rzadkość w roślinach), magnez, żelazo, fosfor i izoflawony.
Wpływ na nasze zdrowie
Wpływ na nasze zdrowie
Wpływ na nasze zdrowie
- Obniża cholesterol LDL i ryzyko chorób serca.
- Działa antynowotworowo i łagodzi menopauzę.
- Wzmacnia kości, wspomaga trawienie i buduje mięśnie.
- Niski indeks glikemiczny, zero cholesterolu, wysoka sytość.